Idag blev det chilli con carne.. mumsigt..
Jag åt chili con carne med min bulgursallad
och grabbarna åt chili con carne med ris!
Recept:
Portioner: 4
500 g köttfärs
2 msk smör
1 rödlök
2 vitlöksklyftor
500 g krossade tomater
½ tsk chilipulver
3 msk ketchup
3 dl vita bönor
Gör så här
1.Stek köttfärsen i smöret och krydda med salt och svartpeppar.
2.Skala och hacka rödlöken grovt och pressa vitlöken.
3.Blanda löken med köttfärsen och häll på de krossade tomaterna. Krydda med chilipulver och ketchup, låt sjuda i 10 minuter.
4.Sila och skölj bönorna. Lägg dem i chilin. Låt chilin koka upp så att bönorna blir varma
Servera med ris eller valfritt tillbehör! Smaklig måltid
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar